Kære alle
Denne artikel er tidligere blevet offentliggjort i emnet "Vegetarisk sundhed". På opfordring er den nu flyttet til en selvstændigt emne
Jeg har forfattet en kort artikel om hvorfor kød bør udelades fra kosten. Artiklen har jeg af praktiske grunde har lagt ind på min hjemmeside. Den ses på
http://www.kenneth-ibsen.dk/HTML_Opskrifter_Videnskab.html
Udover at henvise til Martinus perle af en bog "Den ideelle føde" skriver jeg også lidt om nogle samfundsmæssige forhold, samt noget om den forskning Mikkel Hindhede udførte.
Kh.
Kenneth
Rigtig god artikel.
I min hverdag hender det at jeg kommer omkring nogle mennesker der ønsker at diskuterer hvorvidt det er sundt at være vegetar, og det er naturligvis ikke svært for mig at komme med argumenter for at det er sundere at udelade kød af kosten, men statistiker og nogle naturvidenskabelige undersøgelser af kødkosts indflydelse på kroppen kan jeg ikke finde.
Bare en statistik der siger noget om hvor mange danskere der er vegetarer har jeg måtte opgive at finde 
Der er jo også den vanskelige parameter ved at lave statisik over emnet, at mange mennesker der er blevet syge af kødspisning, i den sammenhæng nok bedre kendt som livsstilssygdomme, og derfor bliver vegetarer, de tæller jo med i statestikkerne og viser et billed af f.eks. mange vegetarer med tarmkræft.
Hvis der er nogle der har kilder til noget statistik på området, så skriv venligst.
Med kærlig hilsen
Casper
Hej Casper...
Jeg har ingen statistik, men har fundet denne artikel:
Læge Carsten Vagn-Hansen: Er kød sundt?
Ved ikke om du kan bruge det til noget ???
kh
Tina :0)
Skriv et svar